HOT ! え*〜様 1997 シャトー・ソシアンドマレー　オー・メドック@

「格付けシャトーでもブルジョワシャトーでもなく、ソシアンド・マレである」このあまりにも格好いい言葉にふさわしく、世界的な一大銘醸地ボルドーにおいて孤高の存在、シャトー・ソシアンド・マレ。【週末限定価格】シャトーメルシャン椀子オムニス 2017 甲州グリドグリ2020。惜しくも2019年に92歳でこの世を去りましたが、今回ご紹介するのはこの功労者の名前を冠したスペシャル・キュヴェのバック・ヴィンテージ1997年。イレンカ　10Rワイナリー　※ ドメーヌタカヒコ　ドメーヌモン　ランセッカ　など。リリースされるのか、名前を変えるのか。と*も様 古酒フレデリック・マニャン シャンボール・ミュジニー ボルニク 201。今回入荷した1997年は香りも味わいも深みを増し、まさに飲み頃を迎えています。Acchi Blanc Tomo Rouge cuvée18 今月まで。品質には自信を持っていますが、古酒ワインという特性上、ノークレーム・ノーリターンのパンショラバーにお譲り致します。シャトー・ポンテ・カネ　1982年 赤ワイン 当たり年。レア北海道ワイン4本（山田堂、ドメーヌブレス、マルメガネ、セツナウタ）。格付にして3級以上の実力を持つ、とされるソシアンド・マレの栄光の影にはいつもジャン・ゴトロー氏の存在がありました。1969年に荒廃していたシャトーを立て直し、復活に尽力した人物です。クリュッグ KRUG グラン・キュヴェ 750ml。ヴーヴ クリコ 4本。ファーストヴィンテージは1995年で、バレルテイスティングはジャン・ゴトロー氏が担当していました。つまりこれからこのワインはどうなるかわかりません。Moët & Chandon シャンパン 3本セット。MOET & CHANDON アイス インペリアル シャンパン 3本セット。そして上級キュヴェという位置づけではなく、あくまでもゴトロー氏のプライベート用のため、そもそも手に入りにくい通常のソシアンド・マレ以上に希少。通常よりも長命なワインと言われています。MOET & CHANDON BRUT IMPERIAL 750mI 12本。ワイン koi。2002年も同時に試飲しましたが、まだ熟成がピークに達しておらず、こちらの1997年の方が今飲むにはふさわしいです。孤高のシャトー・ソシアンド・マレの功労者ジャン・ゴトロー氏の名を冠したスペシャル・キュヴェ！サイレントカーヴ長期保存大型ワインセラーにて保管しています。2020 murasaki ワイン。【セラー保管】 E. GUIGAL 2011 コンドリュー ラ ドリアーヌ。ご覧いただきありがとうございます。